Une nouvelle fois, la société ADIAL a fait contrôler par un organisme habilité le dernier modèle 2009 de son distributeur automatique de pizzas fraiches et traditionnelles PIZZADOOR.
Le 14 décembre 2009 cette nouvelle version a été déclarée conforme à l’arrêté du 9 mai 1995 réglementant l’hygiène des aliments remis directement aux consommateurs. (Attestation du Bureau Veritas).
En sus du manuel d’utilisation, la société ADIAL remet aux exploitants des distributeurs PIZZADOOR le guide de rédaction de manuel HACCP répondant aux exigences du dispositif réglementaire européen appelé « Paquet Hygiène ».
A ce jour, PIZZADOOR est le seul distributeur conforme par rapport :
- au stockage en chambre froide de pizzas traditionnelles fraiches et crues pendant une durée de 72h,
- à la cuisson réelle (et non le réchauffage) des pizzas remises aux consommateurs,
- à la gestion individuelle des DLC de chaque pizza.
Ainsi, les clients des distributeurs PIZZADOOR, bénéficient de pizzas croustillantes, cuites à cœur et aux qualités gustatives identiques à celles issues de la restauration traditionnelle.
Chargement
4 mai 2010 à 19 h 11 min
bonjour j aimerai savoir s’ il y a un showroom dans le moi de Mai ou Juin cordialement
5 mai 2010 à 12 h 54 min
Bonjour, nous organisons, tout au long de l’année, des démonstrations de nos distributeurs dans nos locaux à Surville ou sur des distributeurs en exploitation, avec l’accord de leur propriétaire. Ces démonstrations sont importantes car elles permettent de présenter toutes les fonctionnalités de PIZZADOOR, mais surtout de tester la cuisson de vos propres pizzas et la qualité finale pour le consommateur. Ces démonstrations sont programmées sur rendez vous. Si vous êtes intéressé, contactez nous au 02 31 65 25 25.
Ludovic LORILLARD