Adial Pizzadoor

Une  distribution de 70 pizzas de variétés illimitées :

Le nouveau distributeur PIZZADOOR bénéficie d’une chambre froide grande capacité autorisant le stockage et la gestion en automatique de 70 pizzas fraîches, préparées artisanalement. Le distributeur identifie la date et l’heure d’entrée en chambre froide et gère les DLC sur une base de 72 heures. La gestion se fait automatiquement en FIFO, la première pizza entrée en chambre froide sera la première à être remise au client. Au-delà des dates limites de DLC, les pizzas ne pourront être distribuées et seront bloquées à la vente conformément à la législation sur la sécurité alimentaire.

Une qualité de cuisson pour pizzaiolos exigeants :

Le four haute performance à air chaud pulsé permet une cuisson gratinée et croustillante des pizzas en un temps très court (- de 3 mn). Les pizzas garnies généreusement (poids supérieur à 700 gr) sont cuites uniformément et sortent du distributeur à plus de 63 °C à coeur.  Cette technologie évite l’emploi de quartz (utilisés notamment pour le réchauffage et non la cuisson), néfaste à la sécurité alimentaire en cas d’explosion d’une lampe. La qualité de la cuisson donne un résultat identique à celle de la restauration traditionnelle.

Une distribution de pizzas généreuses jusqu’à 1000 gr pour 29 cm :

Les cartons employés pour placer les pizzas sont de qualité alimentaire et possèdent une hauteur de 36 mm pour un diamètre de 29 cm.

Les pizzas les plus généreusement garnies sont donc distribuées automatiquement !

Un équipement professionnel fiable et sécurisé :

L’automatisme du distributeur utilise des matériaux alimentaires nobles comme l’inox, garantissant une hygiène parfaite et une grande facilité d’entretien. La machine est reliée par internet au serveur ADIAL, garantissent une utilisation optimale en envoyant des messages d’alerte dès qu’un incident survient en cours d’exploitation. A distance, l’exploitant et le service de téléassistance de la société ADIAL sont prévenus et peuvent, dans la majorité des cas, résoudre sans déplacement l’incident.

Un design attractif, rassurant et vendeur :

Un design attractif associé à un écran de 71 cm permet de susciter naturellement l’intérêt du client pour le distributeur PIZZADOOR. Clair, visible de loin, celui-ci permet de présenter une carte de pizzas en intégrant les photos des différentes garnitures.

Des animations graphiques déroulantes, sous forme de diaporamas et de vidéos, mettront en valeur le travail de l’artisan et exerceront un effet publicitaire pour rassurer et attirer de nouveaux clients.