Le distributeur automatique de pizzas PIZZA' DOOR permet :
- au consommateur d'acheter une pizza à toute heure du jour et de la nuit. Le produit, qui peut également être une quiche, une tarte chaude, est délivré en quelques minutes après paiement par carte bancaire ou en espèces. 70 choix peuvent être proposés à l'écran. La cuisson de la pizza se fait dans un four traditionnel à air pulsé en 3 minutes environ. La qualité de restitution est excellente, car les produits de garniture, stockés à 3°C, sont cuits dans l'appareil et non simplement réchauffés. Seule la pâte a subi une légère cuisson avant mise en carton. L'appareil ne touche jamais la pizza, qui fait tout son cheminement sans quitter sa boîte. Elle est simplement levée dans le four, sur son disque en carton alimentaire ou en aluminium, pendant toute la durée de la cuisson.
- à l'investisseur de rentabiliser son outil sans se soucier des heures de présence pour la vente. Son travail consiste à approvisionner ses distributeurs régulièrement afin d'éviter la perte et de garantir la fraîcheur. Le remplissage se fait à n'importe quelle heure. Il en est de même pour la fabrication des pizzas.
