Bâtir votre projet
Construire son projet par étape
De l’étude du projet à l’installation du distributeur, une succession d’étapes devront être soigneusement préparées.
1- L’étude de faisabilité qualitative
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estez votre pizza à domicile dans un four PIZZADOOR !
Nous vous proposons de valider ensemble la qualité de cuisson avec vos pizzas, dans votre pizzeria. Nous nous déplaçons avec un four PIZZADOOR.
Nous pouvons ainsi vous orienter sur la bonne méthode de préparation de vos pizzas, avec des ingrédients crus ou en réchauffage, avec un support de cuisson plein ou perforé.
Un centre de formation spécialisé propose différentes formations pour solidifier votre projet grâce au savoir faire et expérience de formateurs exploitant avec succès des distributeurs automatiques.
2- L’étude du projet
Le choix du lieu d’implantation :
La ville, les emplacements possibles, la concurrence, le voisinage, la fréquentation …
L’étude de l’aménagement :
Les travaux d’aménagement, l’orientation vis à vis du soleil, l’électricité, l’ADSL, la mise en oeuvre, le coût …
La stratégie de communication :
Les outils de communication, le visuel du point de vente , la Presse, Facebook, inauguration, …
L’installation :
L’évaluation des travaux d’aménagement et leurs coûts
Le financement :
Le prévisionnel d’activité et l’étude des moyens de financement
Le lancement du projet :
Une fois ce travail préliminaire effectué, la phase de concrétisation de votre projet démarre par la visite d’un collaborateur ADIAL qui vous donnera un avis sur les chances de succès du ou des emplacements sélectionnés.
S’engage ensuite des phases d’accords administratif :
- l’obtention d’un financement par des négociations bancaires,
- l’obtention des autorisations administratives de travaux auprès de la mairie du lieu d’implantation du distributeur,
- l’engagement du bail avec le propriétaire de l’emplacement
- l’engagement du projet avec ADIAL.
Les travaux de préparation:
Les accords obtenus, les travaux techniques peuvent démarrer.
- L’installation de l’alimentation électrique (en 5 KW monophasé ou triphasé),
- La mise en place d’un accès Internet haut débit (avec une box ADSL ou par 3G/4G),
- L’ouverture de la façade dans le cas d’un distributeur encastré,
- Éventuellement la mise à niveau du sol avec une dalle en béton pour la pose d’un kiosque extérieur.
Dans le même temps, des démarches auprès de la banque seront entreprises pour l’obtention des paramètres du terminal bancaire (TPE), écessaires avant l’installation du distributeur.
La communication devra être étudiée pour le visuel et la sérigraphie de l’installation. Mettez en avant le caractère artisanal et les pizzas de qualité !
La mise en place
Une équipe technique de la société ADIAL se déplace pour installer le distributeur et éventuellement un kiosque.
Une formation technique complète avec les paramétrages et essais de pizzas est réalisée dès que l’Internet haut débit est opérationnel.
Toutefois, avant l’accès au public, une prise en main de l’appareil pendant quelques jours est souhaitable afin de maîtriser totalement votre nouvel outil de travail.
L’ouvertur
e au public
e au publicLes premières semaines d’exploitation seront déterminantes pour la réussite commerciale de votre nouveau point de vente. Vous devrez attirer, rassurer et fidéliser vos clients grâce à la qualité de vos pizzas.
Mieux que tout outil de communication, n’hésitez pas à organiser des soirées de dégustation. Rassurer le consommateur passe par la présentation de l’artisan, de ses produits et le fonctionnement de la machine.