Mot clé : reportage

Publié le 23 novembre 2015 | Implantations, Toutes les actualités |

Le Comptoir à Pizzas Express labellisé par la Fédération !

Jérôme Champouret lance son kiosque “Le Comptoir à Pizzas Express” dans la commune de Replonges, avec le soutien de la Fédération Française de Pizzaïolo.

Le Comptoir des pizzas Express -Replonges 2

Jérôme Champouret a créé la pizzeria “Le Comptoir des Pizzas” à Feillens en novembre 2010, puis a ouvert un centre de formation pour pizzaïolos « Pôle Pizza » en janvier 2014. Le kiosque “Le Comptoir des Pizzas” a lui été installé, sur le parking d’Intermarché de Replonges, à 6 km de la pizzeria de Feillens.

1er distributeur automatique agréé par la Fédération en Région Rhône-Alpes !

Publié le 12 octobre 2015 | Implantations |

2ème distributeur Aufeudebois à Clisson

Après avoir installé un distributeur sur le parking de la pizzeria à Cugand, Au Feu de Bois lance son 2ème distributeur à Clisson.

Aufeudebois Clisson

Avec une douzaine de choix de pizzas, le distributeur de Clisson fonctionne depuis début septembre.
Jean-Jacques et Bertrand Pinot témoignent dans l’Hebdo de Sèvre et Maine. Ils expliquent le fonctionnement du distributeur et la préparation artisanales des pizzas.

Article Aufeudebois Clisson septembre 2015

Publié le 21 septembre 2015 | Toutes les actualités |

Retour sur une implantation, entretien avec Jean-Christian Portet

Le 30 juin 2014 était inauguré le kiosque « Piazza Express », premier distributeur automatique à recevoir le label qualité national de la Fédération des Pizzaïolos de France.

Témoignage du pizzaïolo après  20 000 pizzas distribuées !

Photo LA PIAZZA - JC PORTET - TousPros novembre 2014 - page1

Une implantation quasiment en tête des ventes

Après 14 mois de fonctionnement et de recul, plus de 20 000 pizzas plus tard, avec un Chiffre d’Affaires de plus de 180 000 € réalisé : « La moyenne journalière est de 49 pizzas / jour pour 419 € de CA ! on aurait eu tort de passer à côté ! » confie son propriétaire Jean-Christian Portet.
Cela place cette implantation quasiment en en tête des ventes, dans le peloton des meilleurs distributeurs automatiques de pizzas.

Un mode de consommation bien ancré dans notre pays …