Lors du salon PARIZZA, la société ADIAL propose, pour la première fois à ses clients, l’élection du “Distributeur d’Or” !
Mercredi 18 mars 2015 à 17h
Stand B21 de ADIAL au salon Parizza
Ce challenge, mis en place avec les partenaires et clients de la société ADIAL, prend en compte les exigences de la vente de pizza en distributeur. Tous les pizzaiolos fabriqueront une pizza, de composition et de présentation libre, elle sera notée sur sa qualité, son goût et sur son aspect, avant et après cuisson.
Le Jury sera composé de professionnels de la pizza, il notera à l’aveugle, aucune information sur la farine ou le protocole utilisé ne sera indiquée. La pizza sera présentée au jury froide avant cuisson, puis elle sera cuite dans le distributeur avec les réglages décidés par le participant. Elle sera alors présentée au jury, après cuisson dans son carton. Après la remise des prix, nous nous retrouverons tous autour d’un pot de l’amitié.
Aucune participation financière ne sera demandée, mais les places seront limitées. Téléchargez le règlement en ligne du trophée. Pour vous inscrire, veuillez renseigner le formulaire en ligne.
Pour toutes questions et renseignements, n’hésitez pas à nous contacter !
