Distributeurs automatiques de pizzas et de paninis/tacos
Calcul de rentabilité
Calcul de rentabilité : données à préparer
- Email et département (calcul des coûts d'installation et transport pour les consommables)
- Poids et Prix au kg (pâton, sauce tomate, fromage, garniture)
- Prix de vente moyen d'une pizza
- Taux et durée du prêt pour l'achat du distributeur
- Loyer de l'emplacement
- Tarif de l'assurance
Coût de revient d'une pizza de 29 cm
[item-269_price] € pour une pizza de [item-471_price] gr
Coût de revient réel (compris perte)
[item-278_price]
Coût de transport des boîtes et disques de cuisson (calculé par pizza)
[variable-606]
Boîte à pizza
[variable-11]€ HT / unité
Disque de cuisson plein
[variable-12]€ HT / unité
Perte maximale si bonne gestion (3,00%)
[item-280_price]
Prix de vente moyen TTC
Remplir les prix en TTC ( Exemple 11,50)
[item-292_price] € TTC
Prix de vente moyen HT : [item-294_price] €
Taux de vente froide [item-472_quantity] %
TVA pizza froide 5,50%
TVA pizza chaude 10,00%
Marge brute moyenne
[item-298_price] HT
[item-294_price] - [item-297_price] = [item-298_price]
Prix de vente moyen HT - Prix de revient réel (compris perte + Frais CB) = Marge brute moyenne
Frais encaissement CB (0,7%) : [item-296_price]
Choix du modèle de distributeur
Prix machine HT
[variable-23] €
Estimation du coût de l’installation (frais installation, livraison selon votre département, paramétrage)
[item-476_price] €
Prix machine HT
[variable-24] €
Estimation du coût de l’installation (frais installation, livraison selon votre département, paramétrage)
[item-475_price] €
Calcul de la mensualité du prêt et charges fixes
Charges Fixes :
[item-314_price]/mois
Emprunt sur [item-310_quantity] mois : [item-309_price]€/mois
Loyer : [item-312_quantity]€/mois
Électricité (1Kw/heure) : 140€/mois
Assurance : [item-477_quantity]€/mois
Estimation de frais informatique : 32€/mois
(Clé 4G, mypizzadoor bronze, Passerelle Lyra pour paiement cb)
Tableau de rentabilité
Merci
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[item-252_value]
Pizzas vendues par jour | CA TTC mensuel | Marge nette mensuelle |
10 | [item-360_price] | [item-369_price] |
15 | [item-361_price] | [item-370_price] |
20 | [item-362_price] | [item-371_price] |
25 | [item-363_price] | [item-372_price] |
30 | [item-364_price] | [item-373_price] |
35 | [item-365_price] | [item-374_price] |
40 | [item-366_price] | [item-375_price] |
50 | [item-367_price] | [item-376_price] |
60 | [item-368_price] | [item-377_price] |
Récapitulatif
| Description | Information | Quantité | Prix |
|---|---|---|---|
| Discount : | |||
| Total : | |||
