Le marché

Un marché en développement exponentiel

La France est le deuxième marché de la pizza avec 819 millions de pizzas vendues et un chiffre d’affaires de 5.14 milliards d’Euros en 2015.

En revanche, la France est le premier marché de la distribution automatique de pizzas avec le plus grand nombre d’appareils exploités !

+ 55% de progression des ventes de pizzas avec PIZZADOOR

PIZZADOOR un marche exponentielAvec plus de 250 distributeurs, les ventes de pizzas avec les distributeurs PIZZADOOR progressent de 55% entre 2014 et 2015.

Les pizzérias créent des réseaux de 3, 4, 5 jusqu’à 9 distributeurs PIZZADOOR.

En 2016, nous constatons que les propriétaires de 56% des PIZZADOOR possèdent plusieurs machines.

Historique du développement du marché avec PIZZADOOR d’ADIAL

Début 2000 : les pionniers

Les distributeurs de pizzas sont apparus il y a une dizaine d’années. Le marché était à cette époque embryonnaire et les quelques pizzaïolos ayant fait l’acquisition des premières machines ont subis de nombreuses pannes et problèmes techniques, pénalisant une exploitation optimale. A cette époque, la technologie ne permettait pas de restituer au consommateur un produit de qualité et l’image des distributeurs demeura longtemps négative.

2007 : les premiers succès

Ce n’est qu’avec les premiers distributeurs fabriqués par ADIAL et livrés à partir de 2003 que la fiabilité et la qualité de restitution des pizzas progressa. Le marché, en maturation jusqu’en 2008, vit apparaître peu à peu de nouveaux exploitants de distributeurs automatiques qui, satisfaits du design et de la qualité des distributeurs, ont commencé à remporter des succès de ventes en atteignant une moyenne supérieure à 1000 pizzas par mois sur l’ensemble de l’année.

2010 : le développement des installations

A partir de 2010, et avec le succès rencontré par le nouveau distributeur PIZZADOOR (grand écran), le marché de la distribution automatique de pizzas a entamé son développement.

De plus en plus de pizzaiolo souhaitent investir dans cet outil moderne et être ainsi les premiers sur leur territoire d’activité à offrir un service 24h/24.

Avec le succès, les pizzaiolo multiplient leurs investissements. Ainsi, en 2011, les propriétaires de 43 % de nos installations ont plusieurs machines.

Les implantations à succès se généralisent avec un chiffre d’affaire annuel de plus de 100 000 € pour les meilleurs pizzaiolo !

2015 : un marché en croissance accélérée !

Depuis 2013, l’activité d’ADIAL est en forte progression (+30% chaque année).

Avec le succès commercial, des clients d’ADIAL réinvestissent lourdement pour mettre en place des parcs de distributeur de 3 jusqu’à 9 distributeurs !

Les meilleurs distributeurs atteignent plus de 150 000 € de CA par ans. Plus de 55 % des distributeurs appartiennent à des multi-exploitants qui réinvestissent. Les distributeurs PIZZADOOR se généralisent partout en France !

ADIAL organise le trophée du Distributeur d’Or avec l’Association des Pizzerias Françaises et la Fédération des Pizzaiolos de France. Cette élection de la meilleure pizza en distributeur automatique désigne le Champion de France de la Pizza 2016 en catégorie distribution automatique !