Monsieur Gilbert POYAC, pizzaiolo à Herbignac (44), intrigue la profession avec :
- 3000 pizzas vendues chaque mois par 4 distributeurs PIZZADOOR,
- soit environ 300 000 € de CA par an,
- deux nouvelles implantations prévues en 2011 à Camoel et Donges, et
- deux autres programmées en 2012 à Guérande et Saint Molf.
“Les Echos de la Presqu’Ile” font témoigner Gilbert POYAC qui conforte sa place de leader et continue d’agacer ses confrères pizzaiolo !
