Lors du salon PARIZZA, la société ADIAL organise l’élection de la meilleure pizza en distributeur automatique qui désignera le Champion de France 2018 de la pizza en catégorie distribution automatique !
Mercredi 4 avril 2018 : Concours
Epreuve à 17h et remise des trophées à 19h
Salon Parizza, Pavillon 7.2, stand H81 de ADIAL
Jeudi 5 avril : Remise officielle du titre de Champion
Remise du titre de Champion de France en catégorie distribution automatique à l’espace concours de Parizza
Ce challenge, qui prend en compte les exigences de la vente de pizza en distributeur, est mis en place par la Fédération des Pizzaiolos de France, l’Association des Pizzerias Françaises et la société ADIAL. Tous les pizzaiolos fabriqueront une pizza, de composition et de présentation libre, elle sera notée sur sa qualité, son goût et sur son aspect, avant et après cuisson.
Le Jury sera composé de professionnels de la pizza, il notera à l’aveugle. La pizza sera cuite dans le distributeur avec les réglages décidés par le participant. Elle sera alors présentée au jury dans son carton. Après la remise des Trophées, nous nous retrouverons tous autour d’un pot de l’amitié.
Aucune participation financière ne sera demandée, mais seuls les exploitants de distributeur peuvent s’inscrire et les places seront limitées. Pour vous inscrire, veuillez envoyer une simple demande par mail à la société ADIAL, avec votre nom et coordonnées.
Pour toutes questions, n’hésitez pas à nous contacter !
