Les clefs de la réussite

Une qualité exceptionnelle !

Par un travail sur la qualité des pizzas proposées, les consommateurs vont devenir fidèles !

Pour assurer une qualité adaptée au distributeur, vous pouvez consolider votre projet par une formation de pizzaiolo spécifique.

La société ADIAL préconise des formateurs spécialisés qui maîtrisent différentes techniques de réalisation de pizzas et qui ont une expérience en exploitant avec succès des PIZZADOOR. Pour un artisan pizzaïolo ou boulanger, 2 jours de formation consulting sont préconisées pour tester et maîtrise au point l’empâtement adapté, établir la gamme de pizza cohérente, organiser une production en fonction de l’équipement initial et étudier la communication.

Formation PAC Pizzaiolo - Distributeur ADIAL
Un large choix de pizza

Régulièrement renouvelée, votre carte de pizzas variera pour susciter la curiosité et attirer ainsi de nouveaux clients. N’hésitez pas à lancer des pizzas à la mode du moment en emporter (Burger, Kebab, etc…), et surtout composées des pizzas régionales avec de la charcuterie et fromage local !

Une gamme de 10 à 12 pizzas appétissantes sera suffisante pour satisfaire une large clientèle.

Un emplacement choisi avec soin

Visible, bien desservi, sur les flux de passage, facile d’accès, sécurisant, proche des lieux de résidence, votre emplacement devra être judicieusement choisi.

Un distributeur soigné et attractif avec une image artisanale

La présentation de votre PIZZADOOR doit être impeccable pour attirer vos clients. La propreté du lieu et du distributeur, des photos attractives de vos pizzas, une signalétique claire contribueront à votre succès.

Une image artisanale est primordiale pour séuire dans la durée les consommateurs. Présentez votre pizzeria et votre travail au travers des photographies et de la sérigraphie. Vous êtes reconnu dans votre ville comme un pizzaïolo de talent, le distributeur automatique de pizzas PIZZADOOR démultipliera votre capital d’image !

Promotions et fidélisation

Actions de communication et de promotion adaptées. A distance, suivez l’état de votre stock de pizzas, leur DLC. Déclenchez si nécessaire des promotions et des
offres de fidélisation.

Testez votre pizza dans un four ADIAL !

L’objectif est de valider le résultat de la cuisson des pizzas et de choisir la bonne méthode de préparation. Les performances du four PIZZADOOR permettent de travailler selon plusieurs méthodes (Avec des ingrédients crus ou en réchauffage) et avec différents supports, en évitant l’aluminium source de condensation.

Il reste donc à faire le bon choix, selon votre protocole, votre méthode de travail et la qualité obtenue.
Nous sommes à votre disposition pour faire des tests et vous faire profiter de notre expérience !