Sylvain Lebran a mis en place son distributeur à La Bonneville sur Iton en Normandie, dans un kiosque à côté de sa pizzeria “PIZZ”. Paris-Normandie a publié un article dans lequel le pizzaiolo présente son appareil et ses motivations. Voici un extrait de l’article :
…Sylvain Lebran, fort du succès de son activité, et ne pouvant fournir plus de soixante-dix-pizzas par soir, a eu l’idée de créer cette extension originale, proposant ses propres créations, 24heures sur 24 et sept jours sur sept, aux gourmands. “Les gens viennent de loin pour mes pizzas, mais le soir, je n’arrive pas à fournir” commente ce cuisinier (…) D’un diamètre – et d’un prix identique- à celui pratiqué dans le point de vente tout proche, les pizzas du distributeur semblent avoir déjà séduit une vingtaine de clients par jour…
